FORAGING

              Give a man a fish and you feed him for a day ...                                                           Teach a man to fish and you feed him for a lifetime.   

Foraging

Vaardigheden van de jager-verzamelaars

Foerageren is de biologische term voor het regelmatig terugkerend zoeken en vinden van voedsel door mensen of dieren. Wanneer mensen of dieren regelmatig een bepaald gebied gebruiken om zich te voeden, dan spreekt men van een foerageergebied ...

Een leven als jager-verzamelaar stond in het teken van overleven. Door op pad te gaan voor het verzamelen van eetbare wilde planten en het jagen op dieren zorgden zij  voor voldoende voedsel voor hun familiegroep. De jager-verzamelaars hadden meestal geen vaste verblijfsplaats.

Bij Badger outdoor experience gaan we uitgebreid op zoek naar eetbare planten, wortelstokken, vruchten en noten die eetbaar zijn. Na het verzamelen ervan gaan we dit natuurlijke voedsel verwerken in recepten waarbij we alles gaan bereiden in Dutch ovens op houtvuur ...

Marc De Vrieze.               Badger outdoor experience